Stressrespons og vannkvalitet under levendelagring av torsk
1 Formål
Testing av stressrespons ved levendelagring av stor torsk for optimalisering av tetthet under levendetransport.
2 Skadevirkninger
Mulige skadevirkninger ved lukket transport av fisk er økt stress og fysiologisk belastning som følge av endringer i vannkvalitet under transport. I sin ytterste konsekvens kan dette medføre dødelighet. Vi forventer ikke slike skadevirkninger under de planlagte forsøksbetingelsene, men vil forvente mildere forbigående stressrespons primært knyttet til håndtering av fisken (overføring til forsøkskar).
3 Forventet nytteverdi
Forsøket gir ny informasjon om hvordan stro torsk regulerer stress under transport, og hvordan reguleringen påvirkes av fisketetthet. Det gir også informasjon om dynamikken i viktige vannkvalitetsparametere under transport (spesielt viktig er O2, CO2, pH og u-ionisert ammonaiakk), og hvordan vannkvaliteten kan reguleres og optimaliseres. Dette gir grunnlag for optimalisering av tetthet i forhold til fiskevelferd (basert på fysiologiske stressparametere, kortisol), og bedre styring og optimalisering av vannkvalitet under lukket transport av torsk.
4 Antall dyr og art
Antall forsøksdyr: 54 torsk.
5 Hvordan etterleve 3R
Det er ikke mulig å erstatte forsøksdyrene ("Replacement"). Forsøket er ment å gi mest mulig sikker og artsspesifikk informasjon om respons på en praktisk problemstilling og metode for trasport og håndtering av torsk. For å opnå denne relevansen i et simuleringsforsøk må forholdene i størst mulig grad gjenspeile en praktisk situasjon hvor forventede transportforhold simuleres. Det finnes heller ikke in situ metoder for stresstesting av arten. Å utvikle og verifisere en slik metode vil være krevende, og uansett trenge levende dyr for å verifisere.
Vi gjennomfører forsøket i minst mulig skala for å redusere antall forsøksdyr ("Reduction"). Vi har brukt et minimum antall dyr som tas ut for plodprøvetaking ("Reduction") som er nødvendig for at de statistiske testene som benyttes (hovedsakling toveis nøsta ANOVA) skal ha høy nok styrke med den forventede variasjonen i den målte parametren (plasmakortisol).
Forsøket er rafinert for å minimalisere stress og belastning av dyrene ("Refinement"). Dette er også hovedmålet med forsøket, å optimalisere betingelsene under levende transport (lagring) av torsk. Forsøket bygger på eksisterende kunnskap om vannkvalitet og fiskevelferd både fra egne tidligere forsøk og publisert litteratur. Belastningen reduseres ved sulting før forsøksstart og akklimatisering til lav temperatur (4-6 grader) som reduserer stress og metabolisme uder lagring, og dermed reduserer belastningen på vannkvalitet (akkumulering av metabolitter). Oksygen i lagringskarene optimaliseres og styres automatisk til 100 % metning. Ved tegn til endringer hos fisken (ustabil svømming/likevekt) avbrytes forsøket og fisken overføres til kar med friskt rennende vann. For hvert forsøkskar vil det ta ca. 5 min å flytte fisk til nytt kar med vannsirkulasjon, dersom forsøket må avbrytes.
Testing av stressrespons ved levendelagring av stor torsk for optimalisering av tetthet under levendetransport.
2 Skadevirkninger
Mulige skadevirkninger ved lukket transport av fisk er økt stress og fysiologisk belastning som følge av endringer i vannkvalitet under transport. I sin ytterste konsekvens kan dette medføre dødelighet. Vi forventer ikke slike skadevirkninger under de planlagte forsøksbetingelsene, men vil forvente mildere forbigående stressrespons primært knyttet til håndtering av fisken (overføring til forsøkskar).
3 Forventet nytteverdi
Forsøket gir ny informasjon om hvordan stro torsk regulerer stress under transport, og hvordan reguleringen påvirkes av fisketetthet. Det gir også informasjon om dynamikken i viktige vannkvalitetsparametere under transport (spesielt viktig er O2, CO2, pH og u-ionisert ammonaiakk), og hvordan vannkvaliteten kan reguleres og optimaliseres. Dette gir grunnlag for optimalisering av tetthet i forhold til fiskevelferd (basert på fysiologiske stressparametere, kortisol), og bedre styring og optimalisering av vannkvalitet under lukket transport av torsk.
4 Antall dyr og art
Antall forsøksdyr: 54 torsk.
5 Hvordan etterleve 3R
Det er ikke mulig å erstatte forsøksdyrene ("Replacement"). Forsøket er ment å gi mest mulig sikker og artsspesifikk informasjon om respons på en praktisk problemstilling og metode for trasport og håndtering av torsk. For å opnå denne relevansen i et simuleringsforsøk må forholdene i størst mulig grad gjenspeile en praktisk situasjon hvor forventede transportforhold simuleres. Det finnes heller ikke in situ metoder for stresstesting av arten. Å utvikle og verifisere en slik metode vil være krevende, og uansett trenge levende dyr for å verifisere.
Vi gjennomfører forsøket i minst mulig skala for å redusere antall forsøksdyr ("Reduction"). Vi har brukt et minimum antall dyr som tas ut for plodprøvetaking ("Reduction") som er nødvendig for at de statistiske testene som benyttes (hovedsakling toveis nøsta ANOVA) skal ha høy nok styrke med den forventede variasjonen i den målte parametren (plasmakortisol).
Forsøket er rafinert for å minimalisere stress og belastning av dyrene ("Refinement"). Dette er også hovedmålet med forsøket, å optimalisere betingelsene under levende transport (lagring) av torsk. Forsøket bygger på eksisterende kunnskap om vannkvalitet og fiskevelferd både fra egne tidligere forsøk og publisert litteratur. Belastningen reduseres ved sulting før forsøksstart og akklimatisering til lav temperatur (4-6 grader) som reduserer stress og metabolisme uder lagring, og dermed reduserer belastningen på vannkvalitet (akkumulering av metabolitter). Oksygen i lagringskarene optimaliseres og styres automatisk til 100 % metning. Ved tegn til endringer hos fisken (ustabil svømming/likevekt) avbrytes forsøket og fisken overføres til kar med friskt rennende vann. For hvert forsøkskar vil det ta ca. 5 min å flytte fisk til nytt kar med vannsirkulasjon, dersom forsøket må avbrytes.