Avdekke effekt av ulike temperaturer og gjentatte termiske behandlinger på fiskevelferd
Formålet med dette forsøket er å avdekke effekt på dyrevelferd av gjentatt termisk behandling med ulike t, ulik utgangstemperatur og ulik behandlingstemperatur. Dette inkluderer å se på atferds-respons under behandling, skader etter behandling, fysiologiske reaksjoner og eventuelle langtidseffekter av behandlingene. Målet er å frembringe data som er nyttig for myndigheter, fiskehelsetjeneste og industri når de skal vurdere dyrevelferdsmessige konsekvenser av termisk avlusing.
Individmerket laks på 1-2 kg vil gå i «commongarden» oppsett i fiskekar med en vanntemperatur på enten 8 eller 14°C. Av praktiske årsaker skal forsøket med 8 °C utføres på Nord Universitet og forsøket med 14 °C ved Havforskningsinstituttet sin forskningsstasjon i Matre.
I et tidsrom på ca. 8 uker skal fiskene gjennomgå tre termiske behandlinger, der de først trenges med orkastnot for å simulere vanlig praksis i industrien og deretter basert på det utvendige Floytag-merket enkeltvis blir overført til sin forhåndsbestemte behandling i 30 sekunder: Behandlingskontroll (8 °C), Lav temperatur (27°C), Middels temperatur (30°C), Høy temperatur (33°C). Deretter returneres den behandlete fisken tilbake til holdekaret. Det vil også være en negativ kontroll-gruppe (en i Bodø og en i Bergen), som ikke skal trenges eller stresses på annen måte under hele forsøksperioden.
Siden det finnes få relevante data må en bruke levende fisk og antatt lav skadefrekvens gjør at en trenger et tilstrekkelig antall fisker for å kunne påvise relativt sjeldne skadetilfeller. Vi har beregnet at 600 fisker, hvorav 500 behandles termisk tre ganger, er et minimum for å sikre vitenskapelig kvalitet på forsøket. Etter hvert behandlingstidspunkt tas 12 fisk pr forsøksgruppe ut (bedøvet og avlivet) for prøvetaking for fysiologiske og histologiske analyser. Samtidig vurderes hvert individ for synlige skader iht. etablert metodikk. To uker etter siste behandling prøvetas 30 fisk fra hver gruppe med hovedvekt på å identifisere eventuelle skader og fysiologiske effekter på fisken. Ved forsøksslutt vil en benytte en stimuleringstest og sensitivitetstest av Hypothalamus-hypofyse-interenalaksen av 12 fisk fra hver gruppe, som kan gi en indikasjon om håndtering og delta-T har medført en kronisk stressbelastning. 30 fisk fra hver behandling vil også bli holdt videre under normale oppdrettsbetingelser for å avdekke eventuelle senskader av behandlingene. Basert på tidligere forsøk, antas behandlingen å gi kortvarig smerte, og at det kan oppstå fysiske skader på fisken i behandlingskaret/enheten. Den totale belastningsgraden i dette forsøket vurderes til moderat belastende.
Den negative kontrollgruppen som ikke har blitt behandlet skal tjene som benchmarking på vekst og velferdsskår uten behandling. Fisk som viser tydelig avvikende atferd eller tydelige vil bli tatt ut og registrert som ‘terminert av velferdshensyn’ i forsøket. Kun kvalifisert personell som tidligere har hatt erfaring med merking og prøvetaking vil være i kontakt med dyrene. Gjennom hele forsøket vil dyrene få daglig tilsyn av kompetent personale. Fiskene vil bli håndtert meget forsiktig for i størst mulig grad å unngå skader som ikke skyldes behandlingen. Fiskene vil bli bedøvd før velferdsskåring, og avlivet før prøvetaking av blod og organer. Eventuelle fisker som har nådd endepunktkriterier (som beskrevet i søknaden), vil bli avlivet med en overdose bedøvelsesmiddel.
Individmerket laks på 1-2 kg vil gå i «commongarden» oppsett i fiskekar med en vanntemperatur på enten 8 eller 14°C. Av praktiske årsaker skal forsøket med 8 °C utføres på Nord Universitet og forsøket med 14 °C ved Havforskningsinstituttet sin forskningsstasjon i Matre.
I et tidsrom på ca. 8 uker skal fiskene gjennomgå tre termiske behandlinger, der de først trenges med orkastnot for å simulere vanlig praksis i industrien og deretter basert på det utvendige Floytag-merket enkeltvis blir overført til sin forhåndsbestemte behandling i 30 sekunder: Behandlingskontroll (8 °C), Lav temperatur (27°C), Middels temperatur (30°C), Høy temperatur (33°C). Deretter returneres den behandlete fisken tilbake til holdekaret. Det vil også være en negativ kontroll-gruppe (en i Bodø og en i Bergen), som ikke skal trenges eller stresses på annen måte under hele forsøksperioden.
Siden det finnes få relevante data må en bruke levende fisk og antatt lav skadefrekvens gjør at en trenger et tilstrekkelig antall fisker for å kunne påvise relativt sjeldne skadetilfeller. Vi har beregnet at 600 fisker, hvorav 500 behandles termisk tre ganger, er et minimum for å sikre vitenskapelig kvalitet på forsøket. Etter hvert behandlingstidspunkt tas 12 fisk pr forsøksgruppe ut (bedøvet og avlivet) for prøvetaking for fysiologiske og histologiske analyser. Samtidig vurderes hvert individ for synlige skader iht. etablert metodikk. To uker etter siste behandling prøvetas 30 fisk fra hver gruppe med hovedvekt på å identifisere eventuelle skader og fysiologiske effekter på fisken. Ved forsøksslutt vil en benytte en stimuleringstest og sensitivitetstest av Hypothalamus-hypofyse-interenalaksen av 12 fisk fra hver gruppe, som kan gi en indikasjon om håndtering og delta-T har medført en kronisk stressbelastning. 30 fisk fra hver behandling vil også bli holdt videre under normale oppdrettsbetingelser for å avdekke eventuelle senskader av behandlingene. Basert på tidligere forsøk, antas behandlingen å gi kortvarig smerte, og at det kan oppstå fysiske skader på fisken i behandlingskaret/enheten. Den totale belastningsgraden i dette forsøket vurderes til moderat belastende.
Den negative kontrollgruppen som ikke har blitt behandlet skal tjene som benchmarking på vekst og velferdsskår uten behandling. Fisk som viser tydelig avvikende atferd eller tydelige vil bli tatt ut og registrert som ‘terminert av velferdshensyn’ i forsøket. Kun kvalifisert personell som tidligere har hatt erfaring med merking og prøvetaking vil være i kontakt med dyrene. Gjennom hele forsøket vil dyrene få daglig tilsyn av kompetent personale. Fiskene vil bli håndtert meget forsiktig for i størst mulig grad å unngå skader som ikke skyldes behandlingen. Fiskene vil bli bedøvd før velferdsskåring, og avlivet før prøvetaking av blod og organer. Eventuelle fisker som har nådd endepunktkriterier (som beskrevet i søknaden), vil bli avlivet med en overdose bedøvelsesmiddel.