Effects of rearing environment on pedigreed fish, and validation of novel welfare indicators. Pilot and main experiment.
Oppdrettssystemer og produksjonsstrategier for laks er i en hurtig utvikling, og en rekke biologiske spørsmål trengs besvares i denne sammenheng. I denne forsøksserien vil vi adressere to problemstillinger: 1. Hvor vidt tradisjonell familiebasert avl av laks, som rettet mot konvensjonelle merder, vil gi samme resultat (familieverdier) i alternative oppdrettsmiljøer som regnes som mer fysiologisk og atferdsmessig krevende for fisken. 2. Om en rekke nye velferdsindikatorer vil kunne lese av fiskens status uavhengig av oppdrettsmiljø.
Vi ønsker å utføre en pilot fra juni 2017 til mars 2019 med en begrenset mengde fisk (2 familiegrupper a 600 fisk), og videre utføre hovedforsøket fra juni 2018 til mars 2020 hvor vi inkluderer 50 familiegrupper a 80 fisk. Uttak av fisk for standardisert akutt stress test (confinement) og fysiologisk sampling (avliving) vil i begge forsøk bli utført en mnd. før utsett og ved utsett til sjø, samt etter 3 og 10 mnd i sjø hvor alle fisk vil tas opp for veiing og måling. Samtlige fisk vil PIT-merkes for å følge vekst og bestemme familietilhørighet.
Som behandling i ferskvannsfasen vil det i de to siste mnd. før utsett (smoltifisering) i både pilot og hovedforsøk benyttes kontrastbehandlinger mellom normal og dårlig vannkvalitet (CO2 konstant 25 mg L, og 60% O2 ved 12C). Vannkvalitet vil i hovedforsøket eventuelt justeres etter resultat fra piloten. I piloten vil vi også inkludere to behandlinger med henholdsvis daglig akutt stress (nedtapping) og syklisk hypoksi (høydetrening) for å undersøke potensielt positive og langvarige effekter.
I sjøfasen vil fisken i pilotforsøket settes i en common garden 5X5m merd og oppleve normale oppdrettsforhold frem til slakt. I hovedforsøket vil fisken fordeles på duplikate 12X12 m merder for henholdsvis kontroll (normale oppdrettsforhold) og behandlingsgruppe som vil periodisk nedsenkes (ikke ha overflatetilgang). Samtlige individer i begge forsøk vil veies og måles etter 3 og 10 mnd. og SWIM (individuell velferdsindeks) registreres.
Av nye velferdsindikatorer vil vi inkludere kortisol i skjell og kortisol filtrering av vann (kun i kar), samt refleks til brå stimuli. Kortisol i skjell vil måles for fisk som tas ut (avlives) ved sampling både kar og i sjøfasen. Refleks vil undersøkes på gruppenivå, hvor visuelle stimuli benyttes (lys, både i kar og merd) samt i form av slag (sterk lyd/vibrasjon) i selve karkonstruksjonen, og måles som atferdsrespons som observert med høyhastighetskamera. Refleks vil testes maksimalt en gang per uke.
Vi ønsker å utføre en pilot fra juni 2017 til mars 2019 med en begrenset mengde fisk (2 familiegrupper a 600 fisk), og videre utføre hovedforsøket fra juni 2018 til mars 2020 hvor vi inkluderer 50 familiegrupper a 80 fisk. Uttak av fisk for standardisert akutt stress test (confinement) og fysiologisk sampling (avliving) vil i begge forsøk bli utført en mnd. før utsett og ved utsett til sjø, samt etter 3 og 10 mnd i sjø hvor alle fisk vil tas opp for veiing og måling. Samtlige fisk vil PIT-merkes for å følge vekst og bestemme familietilhørighet.
Som behandling i ferskvannsfasen vil det i de to siste mnd. før utsett (smoltifisering) i både pilot og hovedforsøk benyttes kontrastbehandlinger mellom normal og dårlig vannkvalitet (CO2 konstant 25 mg L, og 60% O2 ved 12C). Vannkvalitet vil i hovedforsøket eventuelt justeres etter resultat fra piloten. I piloten vil vi også inkludere to behandlinger med henholdsvis daglig akutt stress (nedtapping) og syklisk hypoksi (høydetrening) for å undersøke potensielt positive og langvarige effekter.
I sjøfasen vil fisken i pilotforsøket settes i en common garden 5X5m merd og oppleve normale oppdrettsforhold frem til slakt. I hovedforsøket vil fisken fordeles på duplikate 12X12 m merder for henholdsvis kontroll (normale oppdrettsforhold) og behandlingsgruppe som vil periodisk nedsenkes (ikke ha overflatetilgang). Samtlige individer i begge forsøk vil veies og måles etter 3 og 10 mnd. og SWIM (individuell velferdsindeks) registreres.
Av nye velferdsindikatorer vil vi inkludere kortisol i skjell og kortisol filtrering av vann (kun i kar), samt refleks til brå stimuli. Kortisol i skjell vil måles for fisk som tas ut (avlives) ved sampling både kar og i sjøfasen. Refleks vil undersøkes på gruppenivå, hvor visuelle stimuli benyttes (lys, både i kar og merd) samt i form av slag (sterk lyd/vibrasjon) i selve karkonstruksjonen, og måles som atferdsrespons som observert med høyhastighetskamera. Refleks vil testes maksimalt en gang per uke.